Pacific Sardine

Junho 20, 2016 Admin Animais 0 10
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A sardinha do Pacífico é um membro da família do arenque, localizado no Oceano Pacífico a partir do Golfo da Califórnia, no México até o sudeste do Alasca.

Sardinha do Pacífico estão todos disponíveis frescos ou congelados. Eles também podem estar disponíveis em filetes ou pele-on e osso. Salgados, fumados ou produtos enlatados também são populares.




Sardinhas são muitas vezes grelhado, especialmente em madeira carvão vegetal como sua suave cozinhar carne, gordo sobre o calor direto também. Eles também pode ser cozido, grelhado, frito na frigideira ou fumado quente.

Pacific Informações Sardine

Estes pequenos peixes pelágicos tem um corpo iridescente prateado e uma única barbatana dorsal situada acima do meio do corpo.

Cumes lineares sobre sua guelra cover distinguir sardinhas arenque Pacífico a partir de outros membros da família. A espécie pode crescer até cerca de 14 centímetros de comprimento e pesar até £ 1.

Crédito da foto: Southwest Pescas Science Center

Pesca EUA Comercial Pacific Sardine

De acordo com a NOAA Pescas, cerca de 99 por cento das sardinhas desembarcado por pescadores comerciais americanos são usados ​​como isca. O restante é usado para a alimentação animal ou redução. As importações americanas tudo anchova comestível.

Diferentes tipos de ferramentas têm sido utilizadas em estado selvagem sardinha pescaria Pacífico, incluindo redes de cerco, redes de emalhar e armadilhas. Seiners usar grandes redes para cercar os peixes, que são então reunidos em um "saco", para que os peixes não podem escapar.

As redes de emalhar são pescadas mais perto da costa. Armadilhas Sardinhas são grandes recintos tecelagem suportado por uma estrutura móvel, utilizada para a captura de peixe construídos a ser realizada para o mercado de produtos frescos.

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