O cérebro regula o equilíbrio da dieta

Março 28, 2016 Admin Saúde 0 6
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

O hipotálamo tem células que agem de acordo com os nutrientes ingeridos. Este resultado deve incluir nutrientes específicos na dieta de alguns pacientes durante o ciclo sono-vigília para otimizar suas dietas.


"O cérebro, particularmente o hipotálamo contém não apenas as células capazes de detectar a energia, mas também outros que podem medir o equilíbrio da dieta", diz Denis Burdakov, pesquisador da Universidade de Cambridge (Reino Unido) e autor do estudo publicado esta semana na revista Neuron.





"É células de hipocretina, que contêm uma molécula - hipocretina- neuropeptídeo expressa em 10.000 neurônios no hipotálamo, uma região do cérebro envolvida no controle da ingestão de alimentos, o ritmo circadiano, o ciclo sono-vigília e regulação endócrina", diz Luis de Lecea SYNC, espanhol pesquisador que descobriu neurônios hipocretina e professor da Universidade de Stanford (EUA).


A actividade de neurónios que expressam o hypocretin orexina neuropeptídeo também chamado, é governado pelo equilíbrio de macronutrientes e não simplesmente o teor calórico da dieta.


"Estes resultados, que suportam um novo modelo de regulamentação de alimentos mais complexo é composto de nutrientes específicos, poderia ser usada para o desenho de variáveis ​​dietas otimizados para alguns pacientes durante o ciclo vigília-sono", diz De Lecea.


O trabalho também revela sistema celular quando expostos simultaneamente aos aminoácidos e de açúcares, a primeira não conseguem suprimir a influência inibidora de glicose. Pesquisas anteriores já haviam mostrado que a glicose inibe esses neurônios.


Os cientistas responsáveis ​​pelos trabalhos têm demonstrado que a combinação de aminoácidos tais como derivados de proteínas de clara de ovo nutrientes, estimula e activa o sistema neuronal.


Um puxão de guerra constante


Os autores estudaram, usando dados obtidos com ratos, como misturas fisiológicas nutrientes influenciam sistema neuronal orexina-hipocretina. Burdakov diz que seus dados de pesquisa "apoiar a idéia de que essas células hipocretina sob o controle de açúcares e proteínas em um cabo de guerra constante."


Enquanto alguns neurônios especializados são capazes de detectar vários nutrientes, como a glicose, não está claro como as combinações de comidas típicas dietas afetam circuitos cerebrais responsáveis ​​pela regulação do balanço energético.


Embora o estudo não explica o seu impacto sobre o comportamento dos indivíduos, os seus resultados são consistentes com relatórios mostrando que "alimentos ricos em proteínas são mais eficazes do que as ricas em açúcares promover vigília e excitação", diz o chefe da investigação.

(0)
(0)

Comentários - 0

Sem comentários

Adicionar um comentário

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres restantes: 3000
captcha