O cheiro afeta diretamente o estado de espírito do 90% dos espanhóis

Abril 8, 2016 Admin Saúde 0 2
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Quase 90% dos espanhóis acreditavam que o cheiro afeta diretamente o seu estado de espírito, e 46% acham que os afeta muito, diz um estudo do olfato e Gastronomia em Espanha, que analisa a importância que o espanhol vai dar o nariz em tudo relacionado à alimentação.

A pesquisa, realizada por Vicks mostra que cheiro por 98% do espanhol é importante para desfrutar da cozinha, e, destes, pelo menos 70% a consideram "muito importante".




3 de 4 espanhóis usar o olfato para detectar se o alimento está em boas condições.

O estudo constata que os espanhóis geralmente associada com o cheiro de uma refeição com os entes queridos (71%), enquanto que cerca de 60% disseram que tinham evocado diretamente seu parceiro.

E, diz o psicólogo e diretor do Centro Espacial comum, Dr. Mariana Segura ", o olfato é o sentido primário de todos, que está mais relacionado ao nosso lado animal."

"O cheiro é muito perto das emoções e está intimamente ligada a eles, estabelecer relações que são marcados em nós, apesar de nós não estão cientes de que você está criando essa relação."

A maioria dos espanhóis pensam que o cheiro associado à gastronomia é capaz de trazer as lembranças de momentos de sua vida.

Assim, 86% dos entrevistados disseram que o cheiro de um alimento ou lhes evoca memórias agradáveis.

Os momentos mais memoráveis ​​são espanhóis infância (77%), as férias de verão (65%) e Natal (62%).

Questionado sobre sua classificação dos cinco sentidos na hora do almoço, após o gosto que foi considerado por todos como a principal forma, os entrevistados enfatizou especialmente a vista (54%) e cheiro (44%) para ' hora do almoço.

Durante a cozedura, ou 30% afirmaram que o cheiro é o mais importante quando se cozinha a forma, tendo em conta o ponto de vista (25%).

"O cheiro eo sabor são duas maneiras de ir juntos ao ponto de que, se perdermos o cheiro, porque estamos congestionado de um resfriado, não pode apreciar a comida, uma vez que apenas apreciam sabores primários."

60% perderá o cheiro de distância

Quanto ao cheiro, incluem canela (46%) e de chocolate (45%), especialmente os odores, tais como ostras, vinho ou champanhe; sobre o fruto da dieta mediterrânica com mais memória, dizem que a Apple, seguido por morango, pêssego e tangerina.

Por esses motivos, entre outros, 60% da população incomoda você perder o seu sentido de cheiro durante um resfriado.

"Quando perdemos o sentido do olfato, perdemos a capacidade de captar as nuances que a gastronomia ofertas, reduzindo tudo em sabores e sensações muito elementares.

Este aspecto afeta negativamente o estado de espírito da pessoa que sofre com isso. "

(0)
(0)

Comentários - 0

Sem comentários

Adicionar um comentário

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres restantes: 3000
captcha