Florida Pompano

Abril 6, 2016 Admin Animais 0 4
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Florida Pompano variando de Massachusetts para o Golfo do México e em partes da América do Sul. Florida Pompano são peixes que são freqüentemente encontrados no surf.

Pompano média 1-2 kg e são altamente considerado como um peixe de alimento. Florida pompano é dito para trazer o maior preço por quilo de peixe nos Estados Unidos.




Como travar Pompano

Peixe pampo Florida são procurados em muitas áreas do país. Eles são muitas vezes apanhados muito perto da praia, tanto no surf ou em torno da estrutura, como palafitas, cais de pesca, molhes, fundos rochosos e outras áreas. Pescadores pescam com cabeças pequenas e ganchos na luz atacar hastes. Iscas preferidas para Pompano incluem caranguejos toupeira, pequenos caranguejos e camarões.

Em muitas áreas, os pescadores só pode olhar no surf e recolher caranguejos toupeira à mão ou com um pequeno ancinho rede alinhado. Estes caranguejos toupeira são a presa natural de Pompano e outras espécies de peixes que se alimentam por trás da linha de surf. Pompano são peixes, e se você pegar um, mais pode ser próximo.

Pompano mover-se com a maré, forragem ao longo do fundo por trás ou quebrar surf. Estes peixes podem às vezes ser visto no ar pouco antes de ele quebra.

Livros Surf Pesca

Florida Pompano Recipes

Base cozida Pompano

Ingredientes

Filetes de Pompano; 6-8 onças. cada

Manteiga 1 colher de sopa de azeite de oliva ou

limão

sal e pimenta a gosto

Indicações

Preaqueça o forno a 400 F. Esfregue o peixe com azeite e tempere com sal e pimenta.

Asse em rasas pan 25 minutos ou até esquisito.

Esprema o limão sobre os filés.

Lemon Herb Baked Pompano

Ingredientes

(4) 6 oz filés Pompano

Duas colheres de azeite

3 colheres de sopa de suco de limão

1/2 colher de chá de manjericão fresco

1 colher de chá de alecrim fresco

1 colher de chá de tomilho fresco

1/2 cebola média, cortada

1/2 xícara de pimentão vermelho, cortado em cubos

1 limão, cortado

1/2 xícara de vinho branco seco

2 colheres de sopa de salsa

sal e pimenta a gosto

Indicações

Preaqueça o forno a 350 ° F.

Pique as ervas. Misture todas as ervas juntos EXCETO salsa.

Coloque os filés em uma única camada em uma caçarola com manteiga.

Regue azeite e suco de limão sobre os filés.

Tempere os filés com manjericão, alecrim, tomilho, cebola, pimenta vermelha, cortada em cubos, sal e pimenta; Cubra com fatias de limão e despeje o vinho sobre tudo.

Asse por 25-30 minutos ou até flocos de peixe facilmente com um garfo.

Polvilhe com salsa picada e sirva.

Pan Fried Pompano

Ingredientes

1 £ tópicos Florida Pompano

2 ovos

1/4 xícara de leite

1 xícara de mix mar Breader

óleo de fritura (oliva, amendoim, vegetal ou óleo de girassol)

Indicações:

1. Lave os filés e seque com papel toalha.

2. Em uma tigela, misture os ovos e leite, e misture bem. Coloque misturar Breader em saco de freezer.

3. Mergulhe peixe na mistura do ovo e do saco gota de leite contendo mix Breader, agite bem.

4. Com cuidado, coloque os filés na frigideira uma vez que o óleo está quente. Filetes Cozinhe até dourar.

Florida Água salgada Livros de pesca

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