Family Time de refeições: a importância de comer o jantar juntos


Criando uma hora da refeição saudável do cotidiano familiar

A diretoria da família é o lugar onde seus entes queridos se reúnem no final de um longo dia, falar sobre a escola eo trabalho, fazendo planos para o futuro e realmente aprender a desfrutar e apreciar um ao outro. E 'foi mostrado que crianças cujas famílias jantar juntos fazer melhor na escola e são mais socialmente ajustados do que seus colegas cujas famílias não participam Esta mesma noite ritual. Mais jantares comidos juntos, melhor a resultados. Por exemplo, um estudo realizado pelo Centro Nacional de Dependência e Abuso de Substâncias da Universidade de Columbia, revelou que os estudantes que têm dois ou menos refeições em família por semana são três vezes mais propensos a experimentar maconha, 2,5 vezes mais propensos a fumar cigarros e 1,5 vezes mais chances de começar consumo de álcool, de as crianças cujas famílias comem juntos cinco ou mais vezes por semana. Famílias que comem junto com menos frequência também são mais propensos a ter dificuldade em encontrar coisas para falar e 45% deles deixam a TV, enquanto está comendo.

Pode ser extremamente difícil fazer jantares de família acontecer numa base regular. As crianças são mais engajados do que nunca com o esporte, a dança, o voluntariado, estudos e compromissos sociais. Os pais muitas vezes são bastante agitado também. Muito De trabalhando em dois empregos para compensar a economia flacidez e outros são simples famílias monoparentais ou famílias onde ambos os pais trabalham segundo turno.




Se você deseja criar uma família saudável dinâmica à sua mesa de jantar, a seguir estão algumas dicas que podem ajudar você a começar em direção certa.

  • Hábitos Jantar deve incluir televisões, rádios e telefones celulares. Se você tiver um telefone de mesa anéis, e desligá-lo, ou, pelo menos, fazer uma prática de não responder durante o jantar.
  • Todos devem estar engajados em refeições de rotina. A mãe pode ser fazer a culinária, mas as crianças podem pôr a mesa, o pai pode trabalhar ou ser grelhado responsável pelas bebidas. As crianças podem se revezam preparar doces ou trabalho em conjunto para resolver sobremesa. Isto proporciona mais tempo para engatar mutuamente e nos faz aprender a apreciar os esforços de todos.
  • Se você tem animais de estimação que tendem a se reunir em seus pés, removê-los durante a refeição, para que eles não oferecem distrações acrescida.
  • Uma vez que muitas crianças têm pós-escolar, definir o refeições padrão e, em seguida, a fim de acomodar todo o agito vezes. Se isso significa que você tem um motor de arranque pronto, enquanto terminava toca as refeições são atendidos, isso é bom.
  • Certifique-se de que as refeições incluem uma nutrição equilibrada. Cada refeição deve incluir uma proteína, amido, legumes, grãos e produtos lácteos, quando possível. Isso ajuda a reforçar a importância de uma boa alimentação para os seus filhos. Ele também ajuda a manter suas mentes e corpos saudáveis. As crianças podem ser exigente porém, por isso é importante para fazer comida o suficiente para que sua família realmente gosta a fim de ajudar a promover a vontade de vir para a mesa. Se você costuma fazer hepática, porque é cheio de ferro e bom para você, as crianças vão ter medo de vir a jantar. Obter a sua entrada no menu para a semana é uma ótima maneira de envolvê-los preparações para as refeições e para garantir que todos recebam pelo menos um o que eles realmente gostam.
  • A rotina funciona melhor refeição em casa, mas ocasionalmente você realmente quer sair. Está bom. O ponto é para ficar em casa com mais freqüência possível. Você terá um tempo mais fácil de falar, sem distrações e você ter mais controle sobre as escolhas alimentares e como eles estão dispostos a ajudar garantir uma tarifa mais saudável.

Se a conversa é um desafio para a sua casa, tente fazer uma lista de tópicos para escolher. Aqui estão algumas idéias:

  • Nome algo bom que aconteceu com você hoje.
  • Nome algo de bom que você fez por alguém hoje.
  • O que você está aprendendo na escola?
  • Quais projetos você está trabalhando no escritório?
  • Você fez todos os novos amigos hoje?
  • Quais eventos você está correndo na próxima reunião (ou) o que Posição que você está jogando no próximo jogo?
  • O que você tem para fazer em casa?
  • Alguém tem algum plano especial para adicionar ao calendário esta semana?
  • Como foi o seu (nome da entidade) teste de hoje?
  • Quem tem uma boa piada para contar?
  • Nome algo que você é grato.
  • O que você gostaria de ter para o jantar amanhã à noite?

Tópicos estressantes devem ser evitados na mesa, como eles tendem a minar o que estamos tentando alcançar. Por exemplo, as crianças devem não ser sobrecarregado com desafios ou dificuldades financeiras da família Mamãe e papai pode ter naquele dia em particular. E 'bom para as crianças a entender que há limites para os gastos quando a família está tendo dificuldades, mas os pais não devem discutir questões de peso, tais como perda de emprego, falência, encerramento ou assuntos relacionados à frente das crianças. Crianças deve ter apenas a quantidade de conhecimento desses assuntos que precisam para fazer o seu papéis responsáveis. Mas eles não devem ser distraído por fatores de estresse que causa ou fazer com que se preocupar muito com os seus estudos a sofrer. Há definitivamente as coisas negativas que acontecem a cada família na vida. Use esses estressores como oportunidade de contar suas bênçãos em vez de suas ansiedades. Isto ensina crianças uma lição de vida valiosa. Se você precisa ter conversas com pesado seus filhos, esculpir um momento de discussão familiar em outra sala de a casa. Isso permite que você mantenha uma integridade seguro, positivo refeições em família. Ele dá às crianças o conhecimento de que quando eles vêm para o jantar, as coisas vão ser livre de estresse. Isso, então, torna-se a sua zona de segurança.

Para este fim, uma regra especial na tabela devem sempre incluir uma crítica proibição e argumentos. Isto pode ser difícil quando você tem filhos pequenos e adolescentes, mas se constantemente reforçar esta mensagem, ele acabará por afundar-se e ficar.

Para iniciar a primeira refeição da família, eu coloquei em conjunto com um par de receitas. Sei que nem todas as refeições pode ser este elaboradas, mas eu pensei que poderia ser uma boa maneira de comemorar o pontapé de saída para sua nova família refeição rotina. Para torná-lo mais fácil, você pode realmente fazer a sobremesas de 1-3 dias de antecedência. Espero que você aproveite as receitas!

Crab frango recheado

INGREDIENTES

8 oz cream cheese, amolecido

1 (6 onças) pode fixo carne de caranguejo (eu costumo usar dois)

1 (2 ¼ onça) envelope Lipton segredos da receita com ervas salgados mistura de sopa de alho

4 peitos de frango desossados

¼ xícara de farinha

2 ovos batidos,

¾ xícara simples ou experientes farinha de rosca

3 colheres de sopa. azeite de oliva

1 ½ colher de sopa. manteiga

INDICAÇÕES

Combine o creme de queijo, carne de caranguejo, e mistura de sopa e reserve.

Corte um bolso na lateral de cada peito de frango (não cortar todo o caminho)

Encha cada bolso com a mistura de cream cheese e próxima com palitos

Mergulhe os peitos de frango na farinha, em seguida, os ovos, farinha de rosca

Em frigideira grande, derreta a manteiga e óleo sobre média-alta

Adicione o frango para a panela. Asse por 10 minutos ou até dourar marrom, virando uma vez.

Transferir frango pan 13x9 e leve ao forno a 350 graus F, descoberto, por 15 minutos ou até que o frango é feito.

Batatas assadas recheadas

INGREDIENTES

5 batatas médias de cozinha

¼ xícara de manteiga ou margarina amolecida

2 xícaras (8 onças) de queijo cheddar ralado (dividido)

¾ xícara de creme de leite

1 saco de salada mix molho ranch

1 colher de sopa. cebolinha snipped

1 dente de alho picado (eu comprar alho picado e usar um amontoando ¼ colher de chá.)

Desintegradas cozidos bacon e cebolinha picada

INDICAÇÕES

Batatas Asse em forno a 400 ° C por 1 hora ou até ficar macio. Reduza o fogo para 375. Corte cada batata ao meio no sentido do comprimento. Retire polpa, deixando uma casca fina. Em uma tigela grande, bata a manteiga com polpa. Mexer em 1 xícara queijo, creme de leite, molho para salada mix, cebolinha e alho. Colher em batata conchas. Polvilhe com o queijo restante. Coloque em assadeira. Asse por 15 a 20 minutos ou até aquecer. Top com bacon e cebolinha. Faz 10 porções.

Beans Pan

Use feijões verdes frescos. Snip termina fora e lave bem. Pat seco. Em especialista, aqueça 3 colheres de sopa. azeite polvilhado com alho sal e pimenta a gosto. Adicione o feijão verde e frite até firmeza desejada.

Bailey Creme brulee

INGREDIENTES

6 ½ xícaras de creme de leite fresco

1 xícara de Irish Creme de Bailey

12 gemas de ovos

1 xícara de açúcar

2 colheres de sopa. baunilha

INDICAÇÕES

Creme de leite quente e mais do dobro caldeira Bailey. Em separado tigela, misture as gemas, o açúcar ea baunilha. Lentamente, adicionar a mistura de creme quente a mistura de gema, mexendo sempre. Despeje a mistura em souffle indivíduo copos souffle e óculos colocar em 2 "panela funda. Encha a panela com água quente e cobertura com papel alumínio. Asse em forno a 350 graus por 45 minutos ou até que o centro juntos. Não excesso de cozinheiro, ou ovos coagula. Retire do forno e deixe esfriar. Estes serão manter na geladeira por três dias.

Para o molho, misture partes iguais de açúcar branco e marrom açúcar. Picos de cobertura de açúcar com a mistura de cremes. Cozinhe na grade até caramelizado.

Bon Appetit!

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