Dieta com baixo teor de gordura e de hidratos de carbono para a felicidade

Junho 13, 2016 Admin Saúde 0 7
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Pesquisadores australianos relataram que uma dieta pobre em carboidratos e rica em gordura ajuda as pessoas a perder peso e também faz você se sentir mais feliz do que uma dieta com menos carboidratos, mas mais carne e produtos lácteos.

O estudo foi baseado em 106 adultos com sobrepeso ou obesos que vivem na Austrália, tinham entre 24 e 64 anos que tenham sido submetidos a uma das duas dietas para um ano: um baixo teor de gordura e rica em carboidratos (pão, macarrão, arroz) ou outro com baixos carboidratos e rica em gordura, com mais carne e produtos lácteos.




Os pesquisadores de diferentes instituições na Austrália descobriram que a dieta perderam uma média de 13,7 kg, não havendo diferença significativa entre os grupos.

Mas depois de um ano, as pessoas que seguiram a dieta rica em carboidratos e pobre em gordura eram menos irritado, deprimido e confuso do que aqueles que comiam mais carne e produtos lácteos.

"Depois de um ano, teve um efeito favorável de dieta de baixa caloria (baixo teor de gordura) em comparação com isocalórico (low carb), o estado de espírito das pessoas com excesso de peso ou obesidade", relataram os pesquisadores na revista Archives of Internal Medicine.

A equipe disse que ambos os grupos são menos irritado, deprimido e confuso após oito semanas de dieta, mas acrescentou que, no decorrer de um ano, aqueles que comeram um baixo teor de gordura manteve o bom humor, enquanto que aqueles que comiam menos carboidratos retornaram ao seu estado anterior.

Os investigadores disseram que ambas as dietas seguidas por 12 meses tiveram efeitos semelhantes na memória, o que melhorou após este período, embora a velocidade de processamento mental permaneceu praticamente inalterada.

Os resultados da pesquisa, a equipe são consistentes com estudos epidemiológicos que mostram que a dieta rica em hidratos de carbono e de baixo teor em gordura e proteína está associada com níveis mais baixos de ansiedade e depressão e tem efeitos benéficos sobre o bem-estar psicológico.

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