Descubra o mecanismo molecular que explica os benefícios do vinho tinto

Março 13, 2016 Admin Saúde 0 0
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Pesquisadores do Instituto Nacional de Saúde e Pesquisa Médica (INSERM, na sigla em Inglês) descobriram o mecanismo molecular que explica os benefícios para a saúde das artérias oferecidos pelo consumo de vinho tinto, de acordo com os resultados publicados na última edição da revista científica PLoS One '.

A pesquisa foi conduzida em ratinhos e voltada para o estudo dos efeitos dos polifenóis do vinho, um grupo de compostos que causam um efeito vasodilatador produção de células endoteliais de monóxido de carbono que revestem a parede arterial.




Em particular, esta equipe de cientistas descobriu que ele é um tipo de polifenol, delfinidina, que ativa um subtipo de receptor de estrógeno alfa e desencadeia a produção de óxido nítrico, que faz com que esse "relaxamento vascular", disse Matthieu Chapolin, autor estudo.

Na verdade, quando estes roedores eram desprovidas de receptor disse que a redução da pressão arterial não ocorreu, ele disse, ele disse ao canal de televisão francês TF1, recolhidas pela Europa Press, mostrando que, para esses benefícios é a presença do referido receptor estrogênio.

Para completar esse achado, Chapolin e sua equipe testaram uma droga anticâncer, fulvestrant, que age como um inibidor deste receptor e prejudica a capacidade das artérias para dilatar. De acordo com este especialista, novas formas de "potencial terapêutico de polifenóis na doença cardiovascular" open.

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