Comer pouco, pense mais lento

Março 12, 2016 Admin Saúde 0 2
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Uma dieta pobre durante os primeiros anos de vida, com muita gordura e açúcar, pode ser conectado, e mostrou um novo estudo estatístico, uma diminuição no desempenho intelectual das crianças quando estão na escola.

Pelo contrário, aqueles que alimentam na infância abundantes vitaminas e nutrientes obtidos, em média, melhores em testes de inteligência realizados durante o ensino primário.




O estudo, realizado pela Universidade de Leeds (Reino Unido), apresentou uma fraca associação entre comida melhor recebido em três anos e a pontuação em testes de habilidade.

Este relatório fornece evidência ainda "modesto" sobre os efeitos da nutrição sobre a inteligência.

Os resultados são consistentes com pesquisas anteriores, que sugeriu, e mau desempenho escolar por causa da má alimentação e com outros estudos que mostraram até agora em ratos de laboratório que o aumento de gordura pode causar distúrbios neurológicos.

Os autores atribuem este efeito a um máximo de três anos, o cérebro está se formando rapidamente, de modo que qualquer alteração no estado nutricional amplifica seu efeito nessa idade.

Este estudo usou dados de crianças obtidos durante os anos 90 no Reino Unido, e que tinha sido usado para várias investigações.

Os pais preencheram formulários com bebidas, alimentos e a quantidade de cada item que você tenha tido filhos de 3 a 8 anos e meio, que é a idade em que eles são submetidos a 'teste de inteligência Wechsler ", que leva em conta tanto a capacidade verbal e manual.

Com base nesses dados, os três tipos de dietas foram distinguidos: 'tratadas' ricos em gordura e açúcar; 'Tradicional', rica em carne e vegetais; e "consciente da saúde", dominada por saladas, massas e arroz.

Com base nessa classificação, já observamos uma associação entre comida "transformados" e baixas pontuações em 'test Weschler ", enquanto dieta" consciente da saúde "foi associada com melhores resultados dos testes.

A classe social e educação

A estatística não foi significativa quando considerados outros fatores sociais e ambientais que podem afetar negativamente a inteligência, como classe social, escolaridade dos pais, idade materna e outros.

Da mesma forma, não se pode tratar da dieta entre 4 e 7 anos com a pontuação recebida 8.

"Na população de crianças britânicas contemporâneas, má alimentação, associados a um alto consumo de alimentos processados, gorduras e açúcares em crianças pode estar associada com baixo QI na idade de 8,5 anos."

"Não há evidências a esse respeito", diz ele desses resultados Dr. Jesús Argente, professor de pediatria na Universidade Autónoma de Madrid. "Gostaria de ter os resultados com pinças até que houve resultados mais conclusivos."

Este especialista observa que "a má alimentação de obesidade infantil não apenas gera" para que "parece presumir causa algum tipo de comprometimento da inteligência."

"Mas o problema é grave o suficiente para dizer que não está provado, até que realmente somos."

Argente, que também é diretor do Laboratório de Pesquisa do Hospital Infantil Universitario Niño Jesús e membro da Rede de Nutrição Ciber, fazia parte de um grupo internacional, um experimento com ratos que a má alimentação também relacionada com danos cerebrais.

"Os ratos que tinham sofrido desde o período neonatal para dietas ricas em gordura mostrou claramente neuronal alterada".

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