As necessidades nutricionais de proteínas e lipídios

Junho 5, 2016 Admin Saúde 0 0
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As necessidades de proteínas durante a gravidez são determinados tendo em conta a acumulação em tecidos fetais e maternos; a taxa de depósito não é constante, sendo a retenção de mais importante após o segundo trimestre.
Cerca de 25 gramas de proteína de requisitos adicionais antes da gravidez para atender às necessidades das mulheres grávidas. Este aumento na ingestão de proteína deve ser acompanhado por um fornecimento adequado de energia para a utilização da proteína é eficaz. Alimentos de origem animal fornecem proteína de alto valor biológico, enquanto os encontrados em alimentos de origem vegetal são de qualidade inferior.
Uma dieta variada, que inclui alimentos de origem animal e de combinações apropriadas de cereais atender facilmente as necessidades de proteína. Por outro lado, a ingestão de lipídeos é essencial durante o primeiro trimestre de realizar depósitos de tecido na mãe e da crescente feto e da placenta no segundo e terceiro trimestres da gravidez.
As necessidades de ácidos gordos essenciais foram estimados em 600 gramas de toda a gestação, o que representa um consumo diário de cerca de 2,2 g/dia. Estas necessidades podem ser facilmente satisfeitas com uma dieta equilibrada que forneça pelo menos 20% de energia em forma de gordura por dia.

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